Chestionarul FEED - Functional Eating and Eating Disorders
Care îi este stilul alimentar cotidian și tendințele alimentare disfuncționale?
Care îi este stilul alimentar cotidian și tendințele alimentare disfuncționale?
Chestionarul FEED - Functional Eating and Eating Disorders (Constantin et al. 2025) este un instrument standardizat, elaborat pentru evaluarea comportamentului alimentar funcțional și pentru identificarea indicatorilor unor tulburări de hrănire și alimentație (Feeding and Eating Disorders - DSM-5, APA, 2013). Scopul său este dublu: pe de o parte, permite identificarea stilurilor alimentare obișnuite, tipice pentru consumul de alimente cotidian, pe de altă parte, facilitează recunoașterea precoce a trăsăturilor clinice specifice tulburărilor de hrănire și alimentație, permițând realizarea unui profil psihologic integrat al comportamentului alimentar, cu utilitate directă în consilierea psihologică, intervenția nutrițională și formularea strategiilor terapeutice individualizate.
Din perspectiva operaționalizărilor FEED, stilurile alimentare funcționale sunt conceptualizate ca forme obișnuite și funcționale de raportare la hrană și comportamentul alimentar, influențate de factori cognitivi, emoționali și comporta-mentali. În același timp, tulburările de hrănire și alimentație, în acord cu clasificările DSM-5 și ICD-11, sunt conceptualizate ca fiind comportamente persistente și disfuncționale legate de alimentație, greutate și imagine corporală, iar itemii selectați reflectă fidel manifestările psihocomportamentale ale acestor tulburări, așa cum sunt ele descrise în cele două sisteme de clasificare. Distincția dintre cele 6 forme ale stilului alimentar funcțional și cele 6 tipuri de tulburări de alimentație, asigură o evaluare distinctă și nuanțată a fiecărui profil individual.
Chestionarul FEED (Functional Eating and Eating Disorders) este format din 72 de afirmații despre sine, despre obiceiurile alimentare și despre emoțiile sau gândurile asociate cu mâncarea, afirmații formulate la persoana I - a și evaluate pe o scală Likert cu 5 trepte. Cele 72 de aserțiuni ale Chestionarului FEED stau la baza evaluării a 12 dimensiuni distincte, grupate în două secțiuni:
STILURI ALIMENTARE:
Dimensiunile incluse în secțiunea de stiluri alimentare funcționale reflectă tiparele cognitive și comportamentale prin care indivizii își reglează alimentația. Stilul planificat reflectă o atitudine conștientă și autodirecționată față de alimentație, în timp ce stilul hedonist se referă la rolul plăcerii în alegerile alimentare. Stilul emoțional reflectă utilizarea mâncării pentru reglarea emoțiilor negative, iar stilul impulsiv este caracterizat de lipsa deliberării în deciziile alimentare. Stilul pofticios este sensibil la stimuli externi apetisanți (vizuali, olfactivi, sociali), iar stilul conștient (mindful eating) evidențiază o relație atentă și autoreglatoare cu alimentația.
Dimensiunile clinice vizează 6 dintre tulburările de alimentație care sunt operaționalizate în DSM-5 și ICD-11, fiecare cu trăsături psihologice definitorii: controlul alimentar rigid (AN - anorexia nervoasă), alternanța compulsivă și compensatorie în alimentație (BN - bulimia nervoasă), episoadele de pierdere a controlului alimentar (BED - binge eating disorder), evitarea senzorială și restricții rigide în alimentație (ARFID - restrictive food intake disorder), obsesia pentru alimentația „curată” (ON - orthorexia nervoasă) și consumul alimentar nocturn dereglat (NES - sindromul alimentației nocturne).
Chestionarul FEED poate fi utilizat cu succes atât în diferite contexte de evaluare psihologică individuală - screening în cabinete medicale și psihologice, psihoterapie, intervenții nutriționale, consiliere individuală – cât și în cercetarea psihologică sau medicală sau în intervenții centrate pe prevenție. În screening-ul și consilierea psihologică, FEED facilitează formularea de ipoteze clinice, oferă suport pentru obiectivele de intervenție și permite monitorizarea progresului clientului. De asemenea, instrumentul poate fi utilizat în consilierea educațională sau prevenție, mai ales în relația cu adolescenții și tinerii, la care stilurile alimen-tare emergente pot semnala riscuri viitoare.
Utilitatea Chestionarul FEED rezidă și din capacitatea sa de a îmbina o perspectivă dimensională asupra stilurilor alimentare normale cu o perspectivă categorială asupra tulburărilor clinice alimentare. Valoarea sa rezultă și din capacitatea de a identifica pattern-uri comportamentale aparent inofensive care pot evolua ca indicatori relevanți pentru un posibil risc psihologic și nutrițional. Astfel, Chestionarul FEED nu este doar un instrument de evaluare, ci o resursă strategică pentru intervenție timpurie, prevenție și optimizarea relației individului cu alimentația.
Timpul mediu de completare a chestionarului online: 15 minute.
Vârsta minimă de la care se poate realiza evaluarea:14 ani.
Din perspectiva operaționalizărilor FEED, stilurile alimentare funcționale sunt conceptualizate ca forme obișnuite și funcționale de raportare la hrană și comportamentul alimentar, influențate de factori cognitivi, emoționali și comporta-mentali. În același timp, tulburările de hrănire și alimentație, în acord cu clasificările DSM-5 și ICD-11, sunt conceptualizate ca fiind comportamente persistente și disfuncționale legate de alimentație, greutate și imagine corporală, iar itemii selectați reflectă fidel manifestările psihocomportamentale ale acestor tulburări, așa cum sunt ele descrise în cele două sisteme de clasificare. Distincția dintre cele 6 forme ale stilului alimentar funcțional și cele 6 tipuri de tulburări de alimentație, asigură o evaluare distinctă și nuanțată a fiecărui profil individual.
Chestionarul FEED (Functional Eating and Eating Disorders) este format din 72 de afirmații despre sine, despre obiceiurile alimentare și despre emoțiile sau gândurile asociate cu mâncarea, afirmații formulate la persoana I - a și evaluate pe o scală Likert cu 5 trepte. Cele 72 de aserțiuni ale Chestionarului FEED stau la baza evaluării a 12 dimensiuni distincte, grupate în două secțiuni:
STILURI ALIMENTARE:
- planificat
- hedonist
- emoțional
- impulsiv
- pofticios
- conștient
- anorexia nervoasă (AN)
- bulimia nervoasă (BN)
- binge eating disorder (BED)
- restrictive food intake disorder (ARFID)
- orthorexia nervoasă (ON)
- sindromul alimentației nocturne (NES)
Dimensiunile incluse în secțiunea de stiluri alimentare funcționale reflectă tiparele cognitive și comportamentale prin care indivizii își reglează alimentația. Stilul planificat reflectă o atitudine conștientă și autodirecționată față de alimentație, în timp ce stilul hedonist se referă la rolul plăcerii în alegerile alimentare. Stilul emoțional reflectă utilizarea mâncării pentru reglarea emoțiilor negative, iar stilul impulsiv este caracterizat de lipsa deliberării în deciziile alimentare. Stilul pofticios este sensibil la stimuli externi apetisanți (vizuali, olfactivi, sociali), iar stilul conștient (mindful eating) evidențiază o relație atentă și autoreglatoare cu alimentația.
Dimensiunile clinice vizează 6 dintre tulburările de alimentație care sunt operaționalizate în DSM-5 și ICD-11, fiecare cu trăsături psihologice definitorii: controlul alimentar rigid (AN - anorexia nervoasă), alternanța compulsivă și compensatorie în alimentație (BN - bulimia nervoasă), episoadele de pierdere a controlului alimentar (BED - binge eating disorder), evitarea senzorială și restricții rigide în alimentație (ARFID - restrictive food intake disorder), obsesia pentru alimentația „curată” (ON - orthorexia nervoasă) și consumul alimentar nocturn dereglat (NES - sindromul alimentației nocturne).
Chestionarul FEED poate fi utilizat cu succes atât în diferite contexte de evaluare psihologică individuală - screening în cabinete medicale și psihologice, psihoterapie, intervenții nutriționale, consiliere individuală – cât și în cercetarea psihologică sau medicală sau în intervenții centrate pe prevenție. În screening-ul și consilierea psihologică, FEED facilitează formularea de ipoteze clinice, oferă suport pentru obiectivele de intervenție și permite monitorizarea progresului clientului. De asemenea, instrumentul poate fi utilizat în consilierea educațională sau prevenție, mai ales în relația cu adolescenții și tinerii, la care stilurile alimen-tare emergente pot semnala riscuri viitoare.
Utilitatea Chestionarul FEED rezidă și din capacitatea sa de a îmbina o perspectivă dimensională asupra stilurilor alimentare normale cu o perspectivă categorială asupra tulburărilor clinice alimentare. Valoarea sa rezultă și din capacitatea de a identifica pattern-uri comportamentale aparent inofensive care pot evolua ca indicatori relevanți pentru un posibil risc psihologic și nutrițional. Astfel, Chestionarul FEED nu este doar un instrument de evaluare, ci o resursă strategică pentru intervenție timpurie, prevenție și optimizarea relației individului cu alimentația.
Timpul mediu de completare a chestionarului online: 15 minute.
Vârsta minimă de la care se poate realiza evaluarea:14 ani.
Contact